Bu yılda kurban kesmek isteyenlerin tercihi değişmedi

Denizli’de Hamza Toktaş, yıllarca Almanya’da işçi olarak çalıştıktan sonra yedi yıl önce Türkiye’ye kesin dönüş yaptı. Karakurt Mahallesi yakınlarında ‘Çakıroğlu Besicilik’ ismiyle besihane açan Toktaş,  sadece bayramın birinci günü veteriner hekim gözetiminde dört yüz küçükbaş kurbanı kesip, yüzüp, parçalayıp sahiplerine teslim etti.

Bu yılda kurban kesmek isteyenlerin tercihi değişmedi
21 Temmuz 2021 - 08:25

Bir yıl önceden Denizli’nin Tavas ilçesi ve çevresi mahallelerden yeni doğan kuzuları ve oğlakları toplayan Toktaş, Kurban Bayramına kadar Vali Recep Yazıcıoğlu Gölü etrafında otlattığı küçükbaş kurbanlık hayvanlarını, veteriner hekim gözetiminde müşterilerine kesip, temizleyip, parçalayıp teslim ediyor.

Kurban ibadetini yapmak isteyenlerin tercihi bu yılda Çakıroğlu Besicilik Hamza Toktaş oldu. Kendisinden küçükbaş kurbanlık satın alan müşterilerine ait kurbanlıklardan dört yüz tanesi bayramın birinci günü dualar eşliğinde kesilip, el değmeden makinelerde yüzülüp parçalandıktan sonra sahiplerine teslim edildi. Besihanede kurbanlık kesimi bayramın sonuna kadar devam edecek. 

Ehil kasaplarla, hijyenik ortamda kesim yapılıyor

Besihanesinde canlı hayvan alım ve satımı da yaptığını anlatan Toktaş, “15 yıl Almanya’da işçi olarak çalıştım. Yedi yıl öncede kesin dönüş yaparak Denizli’ye geldim. Elimdeki parayı en iyi bildiğim işte değerlendirmek istedim. Biz babadan dedelerden çobanlık mesleğiyle uğraşırız. Bende kurduğum besihaneyle atalarım yolunda ilerlemeyi tercih ettim. Kuzu ve oğlakken aldığım hayvanlarımı tamamen doğal yollarla besleyip kurbana hazırlıyorum. İsteyenlerin kurbanlıklarını besihanemizde kesip temizleyip parçalayıp teslim ediyoruz.

Hijyenik ortamda, dört hayvanın aynı anda el değmeden yüzüldüğü makine sistemini de kurduk. Kesimle birlikte çok kısa bir sürede kurbanlığı yüzüp, temizleyip, parçalayıp sahibine teslim ediyoruz. Ehil kasaplarla hizmet veriyoruz. Kurban dışında da adaklık, akika veya hayvan kestirmek isteyenlere hizmet veriyoruz. Besihanemiz şimdilik küçükbaş hayvanlarda hizmet veriyor” dedi.

FACEBOOK YORUMLAR

YORUMLAR

  • 0 Yorum